大米的保质期因品种、包装方式、存储条件等因素而有所不同。一般情况下，大米的保质期在6到12个月之间。散
装大米的保质期较短，夏季可能仅能存放3个月，秋冬季可延长至约6个月。真空包装的大米保质期较长，可达12至18个月。大米的保质期还受到储存环境的影响，如温度、湿度等。建议在低于25摄氏度的环境中存放，保持干燥和通风，以延长保质期。超过保质期后，大米可能出现发霉或营养成分流失，不宜继续食用。购买时应注意包
装上的生产日期和保质期，并在保质期内尽早食用，以保持最 佳口感和营养价值。
