随着对食品的越来越重视，有机产品成为了消费者的新宠。而在有机食品中有机大米的出现，也替代了传统的转基因大米和普通大米。有机大米种植管理规范如下。
有机大米左右有机产品、有机食品就是要满足以下条件：
1、有机大米的种子来自于有机农业生产体系或野生产品；
2、有机大米在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗1生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
3、有机大米生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有条码追踪，保证产品渠道。
4、有机大米必须通过合法的有机食品认证机械的认证。
有机大米在种植过程中一定要做到环境的原生态，在种植过程中要使用有机肥，同时使用专业的无残留植物源杀虫剂和杀菌剂产品。
